Cette semaine, à l’heure du déjeuner, votre chef propose

 

Entrée

Samossa de porc confit « façon du chef »,

mesclun de salade & vinaigrette de ventrêche.

Plat

Saumon poché à la parisienne, macédoine de légumes, blé vert fumé

& mayonnaise estragon.

Dessert

Carpaccio de fraises, arlette,

& gelée de Schweppes mojito.

 

 

Proposé du jeudi 16 Mai au lundi 20 mai sauf dimanche.