Cette semaine, à l’heure du déjeuner, votre chef propose
Entrée
Samossa de porc confit « façon du chef »,
mesclun de salade & vinaigrette de ventrêche.
Plat
Saumon poché à la parisienne, macédoine de légumes, blé vert fumé
& mayonnaise estragon.
Dessert
Carpaccio de fraises, arlette,
& gelée de Schweppes mojito.
Proposé du jeudi 16 Mai au lundi 20 mai sauf dimanche.
