Entrées
Tartelette de petits pois, flan d’ail, pickles d’oignons rouges, lardons rissolés & coulis de yaourt mentholé.
ou
PIssaladière (pâte à pain, crème d’anchois, oignons, olives) & salade verte.
Plats
Burger froid de rillettes de thon, crudités & frites.
ou
Croustillant de porc confit, ravioles du Dauphiné, courgettes marinées au citron.
Desserts
Abricots rôtis, crumble aux amandes, burrata à la fleur d’oranger, miel & éclats de pistaches.
ou
Profiterole (chou garni de crème glacée vanille & coulis de chocolat).
