Entrée 

Burger de foie gras, chutney de raisin, frites de pommes, gastrique au vinaigre de cidre.

Plat 

Pêche du jour, croustillant aux herbes, pâtes de blé dur, sauce safranée, cerfeuil tubéreux glacé au jus de viande.

Dessert 

Paris-Brest, marmelade de mandarine, crème légère exotique.